Boucher – Charcutier à Sornay et Chalon-sur-Saône (71)

 

La Sornaysienne à Sornay et à Chalon-sur-Saône en Saône-et-Loire (71) vous propose des pièces de viande ainsi que de la charcuterie faite maison !

Pensez aux colis pour vos repas de famille ou entre amis !

Charcuterie à Sarnoy
Charcuterie à Sarnoy
Charcuterie à Sarnoy
Boucherie à Sarnoy

Côté boucherie…

Les viandes sont livrées en carcasse puis découpées et préparées sur place par l’équipe de La Sornaysienne. Nous nous chargeons de la transformation de la viande pour vous garantir une pièce de viande de qualité.

Dans notre vitrine, vous pourrez choisir parmi :

  • Du bœuf AOP de Charolles
  • Du porc de Sornay
  • De l’agneau Label Rouge du Charolais
  • Du veau français
  • De la volaille fermière de Bresse
AOP
Label rouge
Viande de veau francaise

…Côté Charcuterie

La Sornaysienne vous propose de la charcuterie faite maison dont le fumage des pièces est réalisé sur place.

Vous trouverez dans notre vitrine :

  • De la rosette
  • Du jambon blanc et du jambon persillé
  • Des terrines de campagne, de volaille, de canard et bien d’autres…
  • Des saucisses
  • Des merguez
  • Des brochettes de bœuf et des brochettes de volaille
  • Des marinades

La spécialité de la Maison : l’ANDOUBŒUF !

Unique en France, cette réalisation de votre boucher-charcutier La Sornaysienne est une préparation type « Andouillette » mais avec du bœuf. L’Andoubœuf se compose de gras-double, de viande de bœuf et d’épices.


Renseignements et commandes à SORNAY
03 85 75 19 13


Renseignements et commandes à CHALON-SUR-SAONE
03 85 94 72 98

Nos coordonnées

438 rue de la Mare au Prêtre 71500 SORNAY - 03 85 75 19 13
62 rue aux Fèvres 71100 CHALON-SUR-SAONE - 03 85 94 72 98